طريقة عمل كوكيز النوتيلا sNutella Cookie

- المقادير :

- 1/2 نصف كوب من الزبدة .
- 1 ونصف سكر بني أو أسمر .
- 1/2 كوب من بودرة الكاكاو .
- 2 بيضة .
- 2 كوبمن الطحين الأبيض .
- رشة ملح .
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكينغ بودر .
- نوتيلا .
- طريقة التحضير :

- ذوبي الزبدة علي النار حتي تصبح سائلة .

- ضعي الكاكاو والبيض والسكر والملح في وعاء وتخلط جمعيها .

- ثم تضاف الزبدة الي كل ما سبق ويعجن .

- ثم تضاف الطحين او الدقيق مع البيكنيغ باودر الي المكونات وتخلط سويا للحصول علي العجينة .

- ثم تترك العجينة لترتاح مدة نصف ساعة .

- ويحمي بعد ذلك الفرن علي درجة حرارة 180درجة قبل الخبز .

- تقرص العجينة الي دوائر صغيرة، وفي كل قرص فجوة صغيرة في الوسط نقوم بها بواسطة الاصبع .

- ثم يوضع القليل من النوتيلا في الفجوة .

- وتغطي الفجوة بعجينة رقيقة .

- ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق، ولا تطيلي مدة الخبز كي لا يتشقق وجه الكوكيز .

- ثم تقدم باردة .

» طريقة عمل فطائر الخوخ
» طريقة عمل طبقات موس الشوكولاتة
» طريقة عمل بسكويت القرفة
» طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بالبسكويت
» طريقة عمل تارت الكيوي