المساهمات : 293 تاريخ التسجيل : 28/02/2014 العمر : 26
موضوع: طريقة عمل كرات جوز الهند (بالطريقة البسيطة) السبت أبريل 12, 2014 5:23 am
هي نوع من الحلوي الراقية ، وتشبه الشيكولاته البيضاء (فريروروشيه)، الإعداد والطريقة سهلة جدا ولن تكلفك مالا أو جهدا كبيرا ، لكنها تباع بمحلات الحلوي بتكلفة عالية. فقط ماعليكِ إلا التنفيذ، وأخبرينا بنتائجك وإقبال الصغار المقادير :
1\2 كيلو جوز هند
كوب لبن محلى مكثف
نصف كوب لوز محمص قليلا. الطريقة :
1- نضع ربع كيلو جوز هند مع اللبن، يقلب قليلا حتي يصيرعجينة، ونتركه ربع ساعه بالبراد
2- ونشكله على هيئة كور وكل كرة نحشيها لوزة
3- ربع كيلو جوز الهند الباقى نضعه فى طبق ، وبعد أن يتم تشكيل الكور نغطيها بباقي جوز الهند
4- نضع الكور علي ورق أبيض على صينية، ونتركها تجف وتتماسك مع بعضها. مع تغطيتها بورق زبدة حتي تجف.
هي سهلة جدا . ستنال إعجاب الجميع. تقدم في الحفلات وللصغار أيام العطلات.
